RECIPE | 農食主義

風味主食|水果牛奶燉飯

材料:

1.柳營鮮乳或六甲田莊鮮乳160cc

2.白飯1

3.糖少量

4.食用香草精油2~3

5.新鮮水果(建議可使用葡萄柚、香蕉、奇異果、鳳梨)

 

作法:

1.把飯用飲用水沖洗後瀝乾,放進鍋裡。

2.加入牛奶、糖、香草精油用中火加熱,煮滾後轉小火,繼續攪拌加熱20分鐘。

3.變得濃稠後關火,倒入碗中等待降至常溫,放入冰箱中。

4.冰鎮後放上切好的新鮮水果,完成。