RECIPE | 農食主義

材料：
1.六甲田莊醇乳起司(原味)1片
2.蛋3個
3.奶油1大匙鹽1小搓鹽（大約1/8小匙）
4.鹽少許
5.黑胡椒少許

作法：
1.蛋和鹽用叉子快速攪拌均勻，備用。
2.小火加熱奶油至完全融化至微微起泡。
3.倒入蛋液，並用鍋剷將蛋從外向內輕輕攪拌。
4.蛋液還半熟時，在中心處加上起司後立即熄火。
5.將蛋左右對折捲起裝盤。