RECIPE | 農食主義

風味主食|微辣蕃茄千層起司火鍋

材料:
1.六甲田莊醇乳起司(辣味)1包
2.高麗菜半顆
3.蕃茄3個
4.豬五花肉片300克
5.蕃茄汁300ml
6.蒜泥1/2小匙
7.高湯塊2個
8.塩巴少許
9.胡椒少許
10.白飯300克

 

作法:
1.煮高湯:將蕃茄汁、蒜泥、高湯塊煮沸備用。
2.高麗菜、起司、蕃茄、豬五花肉片層層放入鍋中。
3將高湯倒入鍋中,加入少許鹽巴、胡椒調味。
4.蓋上鍋蓋煮沸即可。
5.吃完後可加入白飯變成好吃的燉飯。